２月末でここを出ることにしておりました。
次の住居が全く決まっておりませんのに、解約届けを出すという。
“ええ～っ！大丈夫っ！？” と、言われたり致しましたが、この手の状況は過去に経験済み。
博士は一言・・・『私にまかせて』と余裕。
ドイツでは、住居を探すのがかなり至難。
『ここ借りた～い』と思っても、大家さんに気に入られないと駄目だったり、
他にも賃貸希望者がいる場合、即決で借りたりしないと逃してしまう。
だから新居を即決したがために、旧住居の解約日まで日数がある場合、家賃を2箇所に支払う羽目になってしまいます。
昨今は不動産会社が増えておりまして、礼金を家賃の2.38カ月分支払えば楽に良い物件に巡り合えます。
しかしながら、引越しには他の費用もかかりますゆえ、ここは礼金なしを狙うのが我が家。
今回は実にドラマティックな展開がございまいて、ほぼ希望通りの物件を引き当てました。
そして、本日は新居の大家さんが面談に我が家へいらっしゃるという。
そこで久々にケーキ作りに挑戦。
本日は、ずっと冷凍庫に眠らせていた栗を取り出し、特売で買ったプラム漬けの余りも利用。
バターを使わず、マーガリン、植物性生クリーム、ヘーゼルナッツで仕上げました。
これがどうしてサックリ、柔らかな食感のケーキ完成。
ウマイ...うま過ぎる。
でも、大家さんには遠慮されてしまいました。
『すみませんね。糖尿病なんです...』って。
あららぁ、力作なんだけど残念。
博士と私の胃袋に消え行くケーキ。
あ～やっぱり手作りにかなうものなし。
