太陽が恋しい…そして冷蔵庫整理

いつもは日当たりの良い仕事部屋。

でも新年あけてもっぱらこんな感じ。

窓の外は今日も曇り。

気分がめちゃくちゃ下がります。

ですが、重い腰を上げて今日は冷蔵庫整理。

年末年始の食材の余りなど、一掃しなければ。

明日から本格的にお仕事ですし。

まあ、休暇中にも仕事をした私ではありますが…

野菜室にあった白菜半分個とひき肉、

芽が出かかったジャガイモなどを一気に鍋に放り込む。

今日は久々に圧力鍋を使用。

余った牛乳も入れ、味付けは塩のみ。

スパイスは月桂樹の葉、胡椒、ナツメグ

こんな煮込み料理の完成。

お肉のうま味でウマウマ。

最近、体重増量で大変なのですが、美味しいから食べ過ぎる。

ダイエットはどこえやら。

代謝も悪くなるので、そろそろ太ったままでいいかと。

健康になった今、スタイルより体力重視。

もうゆるゆるでございます。

灰色の空

 年が明けてからも天気が悪いドイツです。
ロックダウンで気持ちが沈みがちな時に、太陽がないのはキツイ。

家にこもっていると、本当に気持ちが沈みます。

体に力が入らないことに気づき、急遽外出！

ご近所の和食スーパーで納豆などを購入。
腸内環境整えなければ、気分はもっと沈みます。

帰宅してちょっとコーヒータイム。

お気に入りのコーヒーセットでほっと一息。

本当は自分でケーキを焼こうかなと思たのですが、

市販のリンゴタルトにいたしました。

珈琲は「Die Kaffee」で購入した自家焙煎豆。

ロックダウン前にお店に伺ったら、豆の販売とテイクアウトをしておりました。

とにかく人がひっきりなしで、お忙しい様子。
リモート・ワークをする人が増えて、ネット販売が大好評とか。

自宅で美味しいコーヒーを飲んで楽しみたいという人が急増だそうです。

こんな風にコロナでも売り上げが伸びている業種もありです。


さて、明日の天気予報はいかに。

少しは太陽出るようですが、来週もイマイチかも。

太陽光線がめちゃめちゃ恋しい灰色の一月でございます。

約半年ぶりのブログです。

 世界的なコロナで人生初のロックダウンをドイツで経験するという貴重な体験を積んだかと思いきや、２０２０年クリスマス・シーズンからなんと二度目のロックダウン突入。

ロックダウンも本来は年明けの１月１０日まででしたが、１月末まで延期。

ドイツは食料品を販売するスーパー、小売店は営業しておりますが、

デパート、洋品店、理美容室などはクローズ。

人が密になる居酒屋、バーも非営業。

レストランは開いてますが、全てテイクアウトのみ対応。

なので、採算が取れないと見込んだレストランやカフェは休業したりしております。

我が家もクリスマスから年末年始は夫婦二人きりで過ごしました。

「うつらない、うつさない」の原則は守ることに致しました。

デュッセルドルフはなんて便利…と思ったのはこちら↓

市内にある和食のお店数店舗でこんな「おせち」を注文できるのです。

２－３人前でお値段１８５ユーロ、

日本円だと２万円少々ですか。

一瞬、心が動きましたが、あれこれ算段して辞めました。

自前で材料を揃え、好きなものを食べる方が安上がり。
何より、年齢的に食が細くなってますから手作りしても手間はなし。

めちゃくちゃ手抜きで作った大晦日メニュー。

これに年越しそばもプラス。

お寿司は買ってもいいかな…と思いましたが、
スモークサーモンと卵で簡単に作りました。

市販の半分以下の材料費でできてしまいます。

焼き豚は、ディスカウントスーパーの豚ひれ肉を焼いただけ。

特売だったので、超安値。

しかも固まりだから量もたっぷり。

５日間ほど食卓に登場致しました。

大晦日はドイツ国内「花火中止」令が出てましたが、

おきて破りの人はたくさん。

例年よりは静かでしたが、花火は勢いよく上がっておりました。

長くて短い変化の２０２０年。
２０２１年はマスクなしで過ごせるようになって欲しい。

普通の事が有難いと感じる日々でございます。