最近はやっと食欲が出てくるようになりました。
それでも食べ過ぎは禁物なので、毎日体調と相談しながらお食事。
たまに、ハムやソーセージなど加工品を食べたくなるのですが、
食べるとその後がすこぶる悪くなるので油断は禁物。
昨日は調子に乗って少しチーズとプルーンをつまみ食いしましたら、
夜中に口の中は痒くなるわ、寝汗はかくわ。
小一時間くらい眠れず、深夜にオリンピックの放送を観てしまいました。
とにかく、添加物には体が反応するので要注意。
今日のお昼は自前のトマトソースを使ってゆっくり調理。
昨夜のハンバーグの具材の余りでミートボールを作りました。
このパスタは博士用
私は卵抜きのパスタを少し頂く。
お肉と野菜の旨味で濃厚なお味のトマトソース。
博士がお代わりするほどウマウマでございました。
手間かけずとも美味しいものは出来るものでございます。
ポロネギの甘味が効いたソース。
トマトの旬が終わる前に、また作りたいものでございます。
