昨日から重い腰を上げて語学勉強を始めております。
50歳を過ぎますと、数秒前の出来事も忘れてしまう。
記憶力が直滑降で下がっているのを感じる今日この頃。
なんかスポッとブラックホールみたいに記憶が抜ける時があったりします。
綾小路公麿の『自分が何をしたいのか忘れ、人の名前も忘れ』ってございましたが、
笑えなくなっている自分がおります。
それでも挑戦は続く。
ドイツ語と英語の復讐開始でございます。
ずっとどこかへ習いに行こうかと、あれこれ調べていたのですが、思わぬところで救世主登場。
こちらのハローワークへ行った際に初めて知ったのですが、
ハロワ提供の無料 e-ラーニングがあるという。
受講するのは実に簡単、ハローワークのホームページからアクセス。
好きな時に学べ、証明書も発行していただけるという優れもの。
さすが、ドイツはこういう制度に関しては手厚いです。
昨日はドイツ語の問題に挑戦しましたが、簡単なヒアリングでミスをしたり、
わかりきった文法問題で間違えたりと、ちょっと穴もございました。
今後もレベルアップを目指して、地道に勉強を続けて参りたいと思います。
また、つい最近、博士から思わぬ差し入れ。
なかり分厚い英英辞書を頂きました。
ドイツ語同様、言葉のニュアンスを知るとともに、語彙を増やすには英英辞書は不可欠。
CNNニュース、ネットの情報記事を読む際にしっかり役立てております。
たとえ記憶力が下がり気味でも、挑戦することに意義がございます。
コツコツ、学んで参りたいと存じます。
2014-09-30
コールラビ
昨日までしっかり休んで風邪から脱出致しました。
しかしながら、博士はまだ不完全調子。
朝、爽やかに起きて朝食の準備などしているときは問題ないのですが、
そこへ博士がのっそり起きてくると大変。
居間で咳をゴホゴホやられますと、たちまち私も鼻水がダダ漏れになってしまいます。
即、全室窓全開で空気の入れ替えです。
私は仕事をしているときより免疫力がアップしております。
ストレスがない生活というのは、やはり大事でございますね・・・実感です。
あとは博士にも早く治って欲しいので、まずは昼食をしっかり頂くことに。
本日は野菜たっぷり、タンパク質たっぷり。
中でも今日の一品はコールラビとパプリカのナムルでございます。
洋風野菜もアジア風に変身
コールラビとパプリカを短冊状に刻み、塩で良くもんで水気を切ります。
そこへほんだしなどを加え、風味づけにすりおろしニンニクトッピング。
仕上げにすりごまと胡麻油を少々で和えて出来上がり。
大根やカブと違った食感でなかなかウマウマでございます。
シソの葉なんか入れると、これまた違った風味でよろしいかと。
サラダやスープのコールラビも良いですが、こんな楽しみ方もいかがでございましょう。
旬のうちに、どうぞ一度お試しあれ。
2014-09-28
風邪です
本日は我が家で昼食会をしているはずですが、中止でございます。
金曜日、博士が風邪を引き、一日遅れて私もやられてしまいました。
地下鉄やバスに乗ると、あちこちでゲホゲホ、クシュンという風邪シーズン。
どうやら移動中にもらってしまったようです。
博士と二人仲良く風邪を引くことは珍しいこと。
でも、二人とも風邪の症状が違います。
鼻水ダダ漏れは一緒なのですが、博士は喉をやられ、咳が酷い。
私は頭痛にお腹を壊しております。ピーピーです。
土曜日はケルンへインドネシア祭りを見に行く予定をキャンセル。
博士の待ちに待った楽しみが消えました。
外は素晴らしい秋晴れにもかかわらず、二人とも自宅で軟禁状態でございます。
風邪のときはお茶をひたすら飲む
昨日の朝、おかゆを作った以外、まともに料理ができません。
部屋の中もちょっと埃っぽくなって、今朝になってイラッとしてしまう。
日曜日にも関わらず掃除機かけてしまいました。
とにかく、ゆっくり休んでとっとと回復したいもの。
午後はひたすら休養に専念致します。
2014-09-27
Flammkuchen なるもの
出社最後の日、日本の同僚とぶらりワインを見に行く。
以前、偶然通りがかりで見つけたワインショップに初めて足を運びました。
今の時期にしか飲めないFederweisser(フェダーヴァイサー)というブドウ発泡酒の購入が目的。
このワインショップ、地元ブドウを使った発泡酒をその場で瓶詰にしてくれます。
瓶詰めしてもらってから、白ワインがないかどうか店主に質問しますと、
速攻、ワインケラーに連れて行ってくださいました。
外のガレージみたいな店先とえらい違い、ワインケラーには見事な商品がズラリ。
あんなワイン、こんなワインが良いと注文すると、お手頃価格のものをスッと出してくださる。
『スーパーで買うワインとは味わいが断然違うからね』と店主。
私のベタなドイツ語にも快く応じてくれ、とっても気さくなおじ様。
あれこれ選んだワインを最後は同僚に買ってもらい恐縮至極。
すっごく楽しい、充実したお買い物ができましたぁ。
それから…
どうしてもお世話になった同僚に見せたい場所があり、電車に乗車。
Kaiserswerth(カイザースベルト)へ参りました。
以前、週末散歩で行ったお気に入りの場所ございます。
ここはお店が特にオシャレ。
二人で夕刻のウィンドショッピングでちょい盛り上がり。
それから小腹を満たすため、ドイツ料理のお店へ入りました。
即、生ビールをオーダー。
Flammkuchen
そして、このピザのようでピザでない、Flammkuchen(フラムクーヘン)なるものを注文しました。
これがまた、食感さっくり、あっさり風味でウマウマ。
二人とも時間を忘れ、飲んでしゃべりまくって、ちょっとしたプチ女子会でございます。
今の会社で仕事をして、一番良かったのは彼女と出会えたことかも。
それに、仕事を通じて色んな人間関係を築くこともできました。
この繋がりを大切に…出会った人たち皆に感謝です。
それにしても、楽しかったぁ~。
2014-09-25
切り干し大根
ストック箱に眠っていた『切り干し大根』
日本の友人が送ってくれたのですが、ずっとお蔵入りしておりました。
今日は一品追加にサラダとして使用することに。
切り干し大根と言えば、お醤油とみりんで煮つけるというのが定番でございます。
そこで、定番以外に挑戦してみました。
切り干し大根とトマトとツナ缶のバジルマヨサラダ
これが適当な割にはウマウマ。
塩、胡椒少々とマヨネーズだけの簡単仕上げ。
マヨネーズの魔法でそれなりに上手な仕上がりになります。
散歩、そして新鮮野菜
最近、久しぶりに会った友人から新鮮野菜がお安く買えるところを教えて頂く。
ライン川沿いを散歩しつつ、ふらりと立ち寄れるところにございます。
ちょうどカボチャが旬の時期になりましたので、重いですが買ってしまいました。
それから、ホウレン草や人参、キャベツ、リンゴや洋梨まで買ってしまった。
地元のマルクトで購入する値段よりはるかにお安く、しかもフレッシュ。
もう見ているとあれこれ手に取ってしまって止まりません。
購入したホウレン草を食す。
ホウレン草は麺つゆに胡麻油を少々とすりごまを合わせて頂きました。
ちょっと変わった風味でなかなかヨロシイ。ウマウマ。
こういう直売所でのお買い物は旬のものを新鮮な時に購入できるのが良いところ。
野菜のお味がしっかりしていて、香りもよいです。
住んでいるところから距離はありますが、週一ペースで足を運びたいと思いました。
あとは手作りの美味しいパンが買えるお店があれば言うことなしなんですが・・・
ドイツでは本当に職人が手作りしているパン屋さんが、あまり多くないそうです。
利益重視で工場での大量生産などにシフトしている時代。
手間をかけた美味しいものが少しずつ手に入りにくくなっているみたい。
そのうち時間があるときに、市内や近郊で美味しいパンが手に入るところを探してみたいもの。
パンだけじゃなく、雑貨屋さんや小さなブティックとかも沢山ありそうなので、
«ちいさんぽ»ならぬ自分なりの『ちょいさんぽ』をしたいなぁと考えております。
さてさて...
明日は出社最後の日となります。
それから週末は友人を招いて、久々に十八番のハンガリー料理作りでございます。
デザートを何にしようか検討しなければ。
今回はワインをちょっと選びに出かけようと思います。
2014-09-21
秋冬物フリマコレクション
先週、今週と日曜日はフリマへ足を運びました。
ドイツは日曜日となると、どこもかしこもお店はお休み。
その代わりと言ってはなんですが、あちこちでフリーマーケットがあり、多くの人が足を運びます。
博士と私はもともとフリマ大好き。
掘り出し物を見つけては、楽しく買い物させて頂きます。
この2週間の戦利品はこちら・・・
ドイツは日曜日となると、どこもかしこもお店はお休み。
その代わりと言ってはなんですが、あちこちでフリーマーケットがあり、多くの人が足を運びます。
博士と私はもともとフリマ大好き。
掘り出し物を見つけては、楽しく買い物させて頂きます。
この2週間の戦利品はこちら・・・
手作りポンチョ(新品3€)、マフラー(ほぼ新品1€)
革のショートブーツ(11€)
そして・・・何故かクルミ
お庭で採れたビオ胡桃
この真ん中の皮のような部分は下痢止めになるらしい
フリマで買ったコートや洋服は今も重宝しております。
一番長く使っているのは、バーバリーコートとハッシュパピィの赤い革のスニーカー。
5年近く使っておりますが、まだまだイケております。
勿論、あらら・・・やられちゃったというような、買い物の失敗もございますが、
大抵は満足して使わせいただいておりますので、フリマもまんざら捨てたものではございません。
年齢と共に、本当に洋服などにはお金をかけなくなっておりまして、
フリマや古着屋さんは私にとってお得で楽しみなことがいっぱい。
値切りでコミュニケーションも面白いものです。
暇つぶしに週末ぶらり・・・是非一度お試しあれ。
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