何を食べても消化が優れない毎日でございます。
カンジダ菌が原因で、腸がやられたとわかりましたが、
体調は良くなったり、また不調になったりと安定しない。
たまたまFace Bookでトンプソン真理子さんのまりとん塾なるサイトを発見。
腸カンジダについての情報が分かりやすく載っております。
そのサイトを読んで思ったのですが、
私、リーキガット症候群なんじゃないかと。
とにかく食事のあとが辛い、だるい、眠い。
おまけに消化が思うように進まないようなので、膨満感が半端ない。
この２か月間、だましだましで何とか食事しておりますが、
毎日何か問題があるのでございます。
最近は煮込んだお肉でも調子が悪くなるため、肉は中止。
イモ、豆類も少量を分けて食べるか、２食続けて食べないようにしています。
もう今は野菜がメインで、８割ベジタリアン化。
BIOショップの野菜を購入しておりましたが、お値段が良すぎ。
そこで、節約＆フレッシュを追求し、
近隣のObshof(オブストホフ/産直もどきの八百屋)へ参りました。
春先から１０月までは日曜日もオープン
ここで買ったバジルをテーブルに置いて、ベンチで一休み
Meerbusch BüderichとLörickの中間にあるObsthof Mertensというお店。
お店のイチゴをはじめとするベリー類、林檎は自家製らしいです。
新鮮な野菜も手ごろな価格で購入可能。
お野菜も地元や国内産をメインに近郊のオランダものが並びます。
買ったバジルの鉢植えも香りが良いし、元気です。
ブロッコリーもスーパーよりお安く、お味もヨロシイ。
お店には日本人の方もお買い物に来られておりました。
美味しいものの情報はとどまらずですね。
私は散歩がてら自宅から歩いて行ったのですが、ちょっと後悔。
結構距離がありますので、車で行くのがよろしいようです。
お店には果物たっぷりのケーキ、手作りハムなどもあり。
おススメでございます。
