6月は『暑い！』と思えたのはわずか2日間だけ。
夏もど真ん中というのに、肌寒い日が続いております。
朝の気温は１２℃ほどという毎日。
日中の最高気温も18～２０℃と、とても夏とは思えない。
普通にジャケット、コート、またはダウンを身に着けている人がいるくらい。
しかも今年は雨も多く、パッとしない天候の毎日。
博士と二人、ハンガリーの太陽が恋しくなったりしております。
さて、この前の暑い日に、夏を感じて購入したものがございます。
タイカレーペースト
グリーンとレッドの２種類を購入
アジア食材店で一袋５０セントというお安さもございまして少々まとめ買い。
暑い日はカレーだ…と意気込んで買い求めましたが、
残念なことに暑い日は続かなかった。
それでもお値段がお安い割に味は本格的かつウマウマ。
ココナツミルクをベースにこのカレーペーストを入れるだけですが、
かなり本格的なウマウマカレーが簡単に作れます。
グリーンのペーストが辛さ強めですが、レッドはマイルドで食べやすい。
ちょっと夏バカンス気分で楽しむカレー。
是非一度お試しくださいませ。
