お客様をお迎えするため、料理を致しましたが、いたって平凡。
作りんなれたものだけで用意。
和洋折衷様々
一応、大晦日スペシャルということで、ちらし寿司
材料は全てスーパーで揃うもの
寿司酢も日本製を使わず、ドイツのスーパーにある«白ワインビネガー»を使用。
お米以外、材料全てALDIで入手したものになります。
エビ、アボカド、トマト、錦糸卵で洋風ちらしの出来上がり。
これがなかなかどうしてウマウマ。
明日、もう一度作ってみようかと思っております。
散々食べて飲んで、新年を迎えました。
あっという間です。
とにかく、
今年も良い一年でありますように…
