Donnerstag, 21. Mai 2015

手作りハーブバター

Terbuykenで買ったWildbrotを朝食でいただく。
ところが、バターがなくなってしまいました。

オリーブオイルで頂くのも良いのですが、
生クリームとハーブがありましたので、バターを作ることに。

自家製ハーブバター

パンが美味しいとバターの味がさらに引き立ちます。
市販のものより、塩分も少な目、口当たりも滑らか。

何よりフレッシュハーブを使った贅沢な一品。

シンプルですが、満足の朝食でございます。

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